2023 Chinese traditionele feestdag Dragon Boat Festival komt eraan, Shenzhen Huanduy Technology Co., Ltd. organiseerde al het personeel om het festival te vieren.
Dragon Boat Festival is een oud traditioneel festival van de Chinese natie. Traditioneel festival is een vertegenwoordiger van de Chinese traditionele cultuur en is de kristallisatie van de wijsheid van het Chinese land. Een van de oorsprong van het Drakenbootfestival is het herdenken van de patriottische dichter Qu Yuan. Om de komst van het Drakenbootfestival te vieren en iedereen het traditionele festival te laten voelen, racen Chinezen met drakenboten, eten zengzi, drinken ze gele wijn, maken ze een tuan-fan, maken ze wierookzakjes, enz.
Praktische activiteiten voor groepsopbouw kunnen werknemers snel laten integreren in het collectief en de communicatie en gevoelens tussen werknemers verbeteren, wat bevorderlijk is voor de gezonde ontwikkeling van het team en de teamsfeer verbetert. Shenzhen Huanduy Technology Co., Ltd. vierde de komst van het Drakenbootfestival door alle medewerkers te organiseren om met de hand zongzi te maken en deze aan hun vrienden en familieleden te geven. Aan de collectieve activiteit namen alle medewerkers actief deel, ervaarden de traditionele festivalsfeer, genoten van het plezier van het leven, leerden meer over het specifieke ambacht en oefenden hun hands-on vermogen en leervermogen in een ontspannen en vrolijke omgeving.
Zongzi-productieproces:
1. aankoop van materialen: pinda's, rozijnen, rode bonen, rode dadels, suiker, sojasaus, kleefrijst; vlees, enz.;
2. Voorbereiding van het apparaat: containers voor het bewaren van ingrediënten, lepels, katoenen draad van 20 cm, schaar, enz.;
3, verwerkingsmaterialen
Kleefrijst: week in warm water en filter het water eruit.
Zongzi-bladeren: kook de bladeren in water, kook het water gedurende 10 minuten, verwijder het en spoel het af met koud water, en snijd de bladeren af;
Zongzi-vulling: half vet, half mager vleesvulling gemarineerd met te gebruiken ingrediënten;
4. Wikkel de Zongzi in
(1) Vouw de Zongzi-bladeren in een trechtervorm
(2) Doe de juiste hoeveelheid kleefrijst, vleesvulling of andere bonen en gezouten eendeneieren in de trechtervormige Zongzi-bladeren, afhankelijk van uw persoonlijke smaak;
(3) Druk met duim en wijsvinger op de zijkanten van de Zongzi-bladeren en druk de bladeren naar de kant van de kleefrijst toe om een driehoek te vormen.
(4) Wikkel de Zongzi-bladeren in en knoop ze stevig vast met de voorbereide katoenen draad.
(5) Stoomkoken
De medewerkers wikkelden de witte kleefrijstkorrels met zoete dadels, wikkelden de groene bladeren en wikkelden ten slotte de katoenen draad, waarna de gezonde Zongzi klaar was. Elke medewerker pakte ze zorgvuldig in en gaf ze aan vrienden en familieleden. Om de feestelijke sfeer te versterken, organiseerde het bedrijf ook amusementsspellen, alle medewerkers namen actief en met plezier deel aan deze spellen.
Tijdens dit Drakenbootfestival brachten alle medewerkers van Huanduy het festival samen door om het intieme contact en de onderlinge communicatie tussen iedereen te verbeteren. Ze stuurden ook allemaal vakantiegroeten en brachten het traditionele festival in collectieve warmte door.
